『il riccio』はマクロビオティックの料理法を取り入れた食事を提供するカフェと、自然食品を販売するショップを併設したお店。JR姫路駅からも徒歩約7分、姫路城にも近く、アクセスのよい立地にあります。

カフェでは肉や魚、卵、乳製品などの動物性食品を使用しない100%植物性の料理を楽しめます。人気メニューは、一汁三菜の『季節のランチ』（1890円）。ご飯と汁物、メイン、副菜2品がセットになっており、月によって内容が変わります。兵庫県産のオーガニック米や手作り玄米味噌など、使用する食材も地元産にこだわった料理です。『あずき茶』や『甘酒』などの日本ならではの飲み物も要チェックです。

ショップでは店主がセレクトしたオーガニック食材やヴィーガン食材、調味料などを販売。英語を流暢に話せるスタッフはいませんが、英語で表記したメニューも用意しています。

il riccio（イルリッチョ）

住所	兵庫県姫路市呉服町18
電話番号	079-288-2439
営業時間	ショップ 10:30〜18:30、カフェ 11:30〜18:30（L.O.17:30）※ランチは11:30〜15:30まで
定休日	月曜日、第3日曜日
駐車場	無
HP	https://il-riccio.com/
SNS	https://www.instagram.com/ilriccio.himeji.plantbasedcafe/

『パンとエスプレッソと姫路城』は、姫路城から徒歩約2分のところにあるカフェとベーカリー、民泊施設を備えたお店。材木商が住んでいた築100年以上の邸宅「旧竹内邸」をリノベーションした建物は、日本らしい和の趣が感じられます。

カフェには午前中限定の看板食パン『ムー』を使用した贅沢なプレートメニューや、ランチタイム（11:00～14:00）に提供されるボリューム満点の『パニーニ』、14:00～食べられる名物『鉄板フレンチトースト』など、自家製パンを使ったフードメニューがラインナップ。バリスタが丁寧に淹れる『エスプレッソ』や『カプチーノ』などのドリンクも要チェックです。

京都産の抹茶を使用した『抹茶ラテ』や『抹茶バスクチーズケーキ』、『抹茶ティラミス』など抹茶メニューもおすすめ。観光の帰りはベーカリーに立ち寄り、お店自慢の自家製パンを翌朝の朝食用に購入するのも良いかもしれません。店頭には地元食材を使用したパンをはじめ、常時40種類ほどのパンが並んでいるので、好みの品をぜひ探してみてください。

パンとエスプレッソと姫路城

住所	兵庫県姫路市材木町65
電話番号	079-290-9250
営業時間	カフェ8:00〜18:00（L.O.17:00）、ベーカリー9:00〜18:00
定休日	無休
駐車場	無
HP	https://www.bread-espresso.jp/shop/bread-espresso-and-himeji.html
SNS	https://www.instagram.com/bread.espresso.and.himeji/

『SAI CAFE』は、神姫バス城北公園前から徒歩約6分、姫路駅からタクシーで約10分のところにあるカフェ＆レストラン。東京・自由が丘にあるヴィーガンレストラン「菜道」の楠本勝三シェフが監修する。姫路では数少ないヴィーガン料理を提供しているお店です。

スタイリッシュな店内には緑が多く、どこかホッと癒される空間。グループで使えるテーブル席や、ゆったりと座れるソファ席、庭を望むカウンター席など、座席の種類もさまざまです。

料理に使う野菜はすべて、丹波をはじめ地元兵庫の農家が育てた旬の野菜を使用しています。ランチで人気の『菜斎コース』（1,650円）は、五穀豆の燻製サラダ、麺（またはカレー）と、ヴィーガン料理がたっぷりと楽しめるセット。低糖質でヘルシーな食事をたっぷりとご堪能ください。

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おいしく食べて心身ともにヘルシーに再々行きたいヴィーガンカフェ【SAI CAFE】

SAI CAFE（サイカフェ）

住所	兵庫県姫路市城北新町1-1-14
電話番号	079-280-6661
営業時間	11:00〜17:00（L.O. フード16:00、ドリンク・スイーツ 16:30）
定休日	無休
駐車場	8台
HP	https://www.sai-cafe-himeji.com/
SNS	https://www.instagram.com/saicafe__himeji/