【コトのしおり】即興スパイスカレー教室＆オリジナルカレー粉作り体験（イベント後日談）

はじめに

スパイスカレーが食べたくなる、夏の季節。
多くの女性のお客様に兵庫県内各地から集まって頂きました。
講師のヒロさんの挨拶からイベントの内容説明があり、今回の体験がはじまります。

カレーに使う夏野菜やハーブ、スパイスを選ぶところから体験がスタート。
“即興”でレシピのない、スパイスカレー教室です。
スパイスカレー作りは、難しいイメージを抱く方が多いのではないのでしょうか？
当イベントでは、スパイスカレー作りにおいて大切な「楽しむこと」を皆さんに感じて頂けるような内容を考えました。

結果、多くのお客様から「こんなに簡単に（感覚的に）スパイスを選ぶんだ」と驚きの声が沢山聞こえてきました。

また、スパイスをブレンドして自分だけのオリジナルカレー粉作りにも挑戦。
スパイスの香りを嗅いで自分が作りたいカレーをイメージしながら、スパイスを調合します。
「おうちでこれを使って作るのが楽しみ！」という参加者の皆さまの笑顔が輝いていました。

今回のスパイスカレー教室は、多くのお客様に新しい発見をしていただけたのではないでしょうか。私自身も今後のスパイスライフが楽しみになるひとときでした。
ヒロさんが作り出すゆるやかな雰囲気は、季節の野菜と自身の体調を見つめるひとときにピッタリです。
その場にいる皆様が会話を愉しみながらリラックスして頂けるような場づくりを、
今後もしていきたいと思います。
次回のスパイスカレーのイベントも楽しみにして頂けたらと思います。

今回の会場「TravelLab（トラベルラボ）」は、姫路駅から徒歩2分の好立地にあります。こだわりの体験イベントに加え、選りすぐりの県内商品を販売しています。また、姫路城観光に便利な手荷物預かりサービスも行っておりますので、ぜひお立ち寄りいただきご利用ください。

【兵庫県で他に楽しめるイベント・体験はコチラ（TravelLab）】

皆さんの感想や体験の様子を“コトのしおり”としてお届けしました。

（編集部：カレー大好き酒井）