なぜ今、地域の素材を知る旅なのか

便利な時代になり、私たちは完成された商品を簡単に手に入れられるようになりました。

しかし、その背景にある土地や文化、生産者の想いに触れる機会は少なくなっています。

丹波栗も杉原紙も、長い歴史の中で地域の人々が守り育ててきた財産です。

スーパーや百貨店で見かけることはあっても、その魅力を現地で知る機会は決して多くありません。

だからこそ、今回の旅では「素材」に焦点を当てました。

作る体験を通して、その土地だからこそ生まれた価値を感じていただきたいと考えています。

②この体験はこんな方におすすめ

・地域文化や伝統工芸に興味がある方

・兵庫県の魅力を再発見したい方

・ものづくり体験が好きな方

・食を通じて地域を知りたい方

・日帰りで非日常を味わいたい方

・車を運転せずゆったり旅を楽しみたい方

・夏の思い出づくりをしたい方

日本有数のブランド食材｜丹波栗の魅力に触れる

最初に訪れるのは丹波市の「ゆめの樹」。

ここで挑戦するのは丹波栗ようかんづくりです。

丹波栗は全国でも高い評価を受けるブランド栗として知られています。

昼夜の寒暖差が大きく、豊かな自然環境に恵まれた丹波地域だからこそ、大粒で甘みの強い栗が育ちます。

古くから献上栗としても知られ、全国の和菓子職人や料理人から高く評価されてきました。

今回の体験では、そんな丹波栗の魅力を学びながらようかんづくりを楽しみます。

ただ食べるだけではなく、素材を知り、自分で作ることで、より深く丹波栗の魅力を感じることができます。

完成したようかんを味わう頃には、きっと丹波栗を見る目も変わっているはずです。

丹波の恵みを味わう昼食

昼食は「ゆめの樹」で人気の黒豆定食。

丹波黒大豆や特別栽培米など、地域で育まれた食材を味わいます。

観光地を巡るだけではわからない、その土地の日常の豊かさを感じられる時間です。

丹波という地域がなぜ「食の宝庫」と呼ばれるのか。

食卓を通してその魅力を体感していただきます。

1300年受け継がれる和紙文化｜杉原紙でオリジナルうちわづくり

午後は那珂ふれあい館で杉原紙うちわづくりを体験します。

杉原紙は、兵庫県多可町で1300年以上受け継がれてきた日本最古級の手漉き和紙です。

奈良時代にはすでにその名が知られ、正倉院文書にも記録が残るほど歴史ある紙文化として発展してきました。

なめらかな手触りと丈夫さを兼ね備えた杉原紙は、かつて全国へ流通し、日本を代表する和紙の一つとして高く評価されていました。

今回の体験では、そんな杉原紙を使って世界に一つだけのうちわを制作します。

和紙の風合いに触れながら、自分だけのデザインを形にする時間は、単なる工作体験とは違う特別な体験です。

完成したうちわは当日お持ち帰り可能。

さらに杉原紙で作られたブックカバーもプレゼントいたします。

企画担当者の想い

今回の企画で大切にしたのは、「素材の背景に出会う旅」です。

都会で暮らしていると、完成した商品に触れる機会はたくさんあります。

しかし、その素材がどこで生まれ、どんな人たちによって守られてきたのかを知る機会は多くありません。

丹波栗と杉原紙は、どちらも兵庫県が誇る地域資源です。

長い年月をかけて地域の人々が守り育ててきた文化であり、単なる特産品ではありません。

今回のツアーでは、見るだけではなく、自分の手で作り、味わい、持ち帰ることを大切にしました。

休日にあえて都会を離れ、その土地の文化に触れる。

そんな豊かな時間を楽しんでいただければ嬉しく思います。

この旅で得られる3つの価値

① 素材の背景を知ることができる

完成品ではなく、その土地が育んだ文化に触れられます。

② 自分の手で体験できる

学ぶだけではなく、実際に作ることで理解が深まります。

③ 地域とのつながりを感じられる

人や風土に触れることで、その土地がもっと好きになります。

お申し込み案内

休日に少しだけ足を延ばすと、その土地にしかない文化や風景に出会えます。

丹波栗と杉原紙。

兵庫が誇る二つの素材を知り、自分の手で体験する一日。

単なる観光ではなく、その土地の文化に触れる旅を楽しみたい方におすすめです。

定員になり次第受付終了となりますので、お早めのご予約をおすすめします。

※この体験情報は、2026年6月時点の情報です。