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【姫路】暮らしの中にカフェインレスを「きらっと」

姫路市御立にある「coffee LUTINO」

姫路市御立にある「coffee LUTINO」は、閑静な住宅街のコーヒースタンドで、カフェインレスコーヒーや植物性ゼラチンを使った珈琲ゼリーフロートが自慢です。店内設計上、店主の小林さんとの距離が近く、コーヒーを待つ間も楽しく過ごせます。小林さんは、「生活の中でLUTINOのカフェインレスコーヒーを上手く取り入れてほしい」という想いがあり、人と人とのつながりを大切にしています。そんな素敵な想いをもったcoffee LUTINO 小林さんに今回はお話を聞くことができました。

こんなところに「きらっと」

姫路市御立に構える閑静な住宅街に今回の「きらっと」がありました。
シンプルな外観が映える coffee LUTINO さんです。

青と白を基調とした外観に黄色(ルチノー色)のNの文字がチャームなお店が目印です
青と白を基調とした外観に黄色(ルチノー色)のNの文字がチャームなお店が目印です

店内はコーヒースタンドのようなシンプルな内観です。店主 小林さんと近い距離で話すことができるので、コーヒーができるまでの間小林さんとお話することができる空間となっています。

木のぬくもりと白を基調とした内観
木のぬくもりと白を基調とした内観

実際にコーヒーができるまで小林さんとお喋り。小林さんのお人柄や何気ない談笑。コーヒーを待つのも苦になりません。
お話を伺うと常連さんは車で来たり徒歩で来たりと人それぞれ。みなさんカフェインレスコーヒーを求めては勿論のこと、小林さんとお話したいという目的で来られるのも納得です。

【coffee LUTINO の公式インスタグラムはコチラ】

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ここが「きらっと」

カフェインレスコーヒー
カフェインレスコーヒー

店主小林さんのイチオシはカフェインレスコーヒー。店主小林さんがお子さんを授かったことをきっかけにカフェインレスやデカフェといった豆に目がいくようになったとのこと。その影響もあり店内は豊富なカフェインレス豆を取り揃えています。

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珈琲ゼリーフロート(夏季限定)
珈琲ゼリーフロート(夏季限定)

夏の時期おすすめなのは夏季限定の珈琲ゼリーフロート。植物性のゼラチン、イナアガーを使用しており、常温保存可能なのも嬉しいポイントです。これを目当てに予約するお客様もいらっしゃるそうです。

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メッセージ

店主:小林さん
店主 小林さん

さいごに小林さんからメッセージをいただきました。

「1日の生活の中でカフェインレスコーヒーを上手く使ってほしい。例えば、朝はあそこのコーヒーを飲んだから、夕方はLUTINOでカフェインレスを飲もうとか思ってくれると嬉しいですね。来てくれるお客様が、カフェインレスコーヒーといえばLUTINOだよねと想起されることが色々ある目標の一つです。デジタルでもいいですが、人と人とのつながりで思いが伝わることが理想ですね」と小林さん。

この想いに「きらっと」した輝きを感じました。

(編集部 長谷川)

※本記事は取材時点の情報です。価格は税込み表示です。商品内容や価格が変更となる場合があります。

coffee LUTINO

住所姫路市御立中2丁目10-10
営業時間2024年5月23日現在臨時休業中 (6月中再開予定)
アクセス御立中一丁目バス停から徒歩5分
駐車場あり
HPLUTINO (stores.jp)
SNScoffee LUTINO”ルチノー”(@lutino.coffee) • Instagram

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