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ひょうごフィールドパビリオン

 

大野の菜の花迷路・御食つ国淡路のグルメ体験

体験内容

  • 菜の花迷路体験
  • ナタネ油の搾油体験
  • 純淡路島産の無添加ナタネ油「菜の花の恵み」を使った料理教室

オプションプログラム

  • 菜の花を使用した紙すき体験
  • 玉ねぎ缶詰体験

テーマ性

  • 高齢化等で増えていく耕作放棄地を活用し、地元農家が2015年から取り組み始めたのが、洲本市大野地区の「菜の花迷路」。高さが1m以上に伸びた菜の花畑を縫うようにコースが設定されている先山の山頂から裾野まで広がるシンメトリーなシルエットと足下に広がる黄色い菜の花畑の対比は、洲本八景の一つにもなっている。
  • 洲本市菜の花エコプロジェクトの一つで、循環型社会を目指すもの。開催期間が終了すると、菜の花は収穫され、オーガニックな菜種油に姿を変える。使用後の油は、バイオディーゼルとしてリサイクルされる。
  • 本プログラムでは、淡路産玉ねぎの収穫等と併せて、菜の花を活用した資源循環の取り組みを学ぶとともに、菜種油をつかった料理を楽しむことができる。

インスタグラム

体験場所

洲本市大野・洲本市五色町周辺

実施日

4月(プレミアムツアー):菜の花迷路体験、玉ねぎ・野菜収穫体験、アウトドアレストラン

4月(親子体験ツアー):菜の花迷路体験、玉ねぎ・野菜収穫体験、料理教室

5月(親子体験ツアー):菜の花刈取見学、玉ねぎ・野菜収穫体験、ナタネ油の搾油体験、料理教室

通年:ナタネ油の搾油体験、野菜収穫、料理教室

所要時間

約3時間半

料金

4月(プレミアムツアー):菜の花迷路体験、玉ねぎ・野菜収穫体験、アウトドアレストラン(8,600円/人)

4月(親子体験ツアー):菜の花迷路体験、玉ねぎ・野菜収穫体験、料理教室(6,500円/人)

5月(親子体験ツアー):菜の花刈取見学、玉ねぎ・野菜収穫体験、ナタネ油の搾油体験、料理教室(6,500円/人)

通年:ナタネ油の搾油体験→野菜収穫→料理教室(6,500円/人)

※お子様(6~12歳):2,500円/人

菜の花を使用した紙すき体験(1,000円/人)

玉ねぎ缶詰体験(4,000円/人)

決済手段

当日現金支払い、口座振込(事前)

受入可能人数

8組16名

予約

予約方法

TEL:0799−20−5065

Mail:info@fivezen.co.jp

通訳

英語・中国語対応

実施主体

株式会社ファイブゼン

問合せ先

株式会社ファイブゼン

住所:兵庫県洲本市千草己427番地18

TEL:0799−20−5065

Mail:info@fivezen.co.jp

アクセス

洲本バスセンターから車で15分(菜の花迷路)
Google Map

駐車場

約30台(大野コミュニティー消防センター陽だまり館、迷路横空き地、大野小学校)

特記事項

菜の花の恵み 180g(1本)/人 参加者の皆様にプレゼント

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