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体験・イベント

プロが教える!ドリップのコツとペアリング体験

2026年3月26日(木)
UCC神戸本社2F

神戸市中央区にあるUCC神戸本社で、コーヒーのドリップ技術とフードペアリングを学べるセミナーが開催されます。定員12名、所要時間約4時間の少人数制体験です。

お湯を注ぐと立ちのぼる香り。
抽出の速度で変わる味わい。

このコーヒーセミナーでは、感覚だけに頼らない抽出理論を学びながら、実際にドリップを体験します。

「毎回味がブレる」「正しい淹れ方が分からない」。
そんな疑問を持つ方に向けた、実践型の学びの時間です。

飲むだけで終わらない。
背景と技術を理解する体験が用意されています。

神戸で開催されるコーヒーセミナー概要

このセミナーは、神戸市中央区港島中町7-7-7にあるUCC神戸本社で実施されます。

集合は12:45。
13:00からオリエンテーションが始まります。

13:10よりドリップレクチャーと実習。
14:00にはコーヒーの正しい保存方法を解説します。

14:05からはフードペアリング体験。
14:30に終了予定です。

短時間ですが、理論と実践をバランスよく学べる構成です。

(写真提供:UCCコーヒーアカデミー神戸事務局)

UCC神戸本社で学ぶドリップ技術

最大の特徴は、抽出を理論で理解できる点です。

湯温、挽き目、注湯スピード。
味に影響する要素を具体的に分解します。

なぜ苦味が出るのか。
なぜ酸味が強くなるのか。

原因と結果を整理しながら学びます。

実習では実際にドリップを行い、味の違いを確認。
自宅で再現できる知識が身につきます。

さらに保存方法も解説。
豆の鮮度を保つポイントを理解できます。

(写真提供:UCCコーヒーアカデミー神戸事務局)

コーヒーとフードペアリング体験内容

この神戸のコーヒー体験では、フードとの組み合わせも学びます。

同じコーヒーでも、合わせる食材によって印象は変わります。
甘味が強調される場合もあれば、酸味が引き立つこともあります。

レクチャー後に実際に試飲。
味覚の変化をその場で確認します。

理論と体験を同時に行うことで、理解が定着します。
初心者でも参加可能な内容です。

(写真提供:UCCコーヒーアカデミー神戸事務局)

少人数制コーヒーセミナーのメリット

定員は12名、最少催行6名です。

質問がしやすい規模感。
疑問をその場で解消できます。

器具選びや家庭での再現方法など、具体的な相談も可能です。

理解した状態で帰れる。

体験後に変わる自宅のコーヒー時間

セミナー後、自宅で淹れる一杯が変わります。

味のブレが減る。
抽出の意図が分かる。

再現性が高まります。

神戸で学んだ知識が、日常に活きます。
学びを持ち帰る体験です。

(写真提供:UCCコーヒーアカデミー神戸事務局)

Localprimeでよくある質問・想定される質問

Q1. 神戸でコーヒーセミナーは他にありますか?
A. 本セミナーはUCC神戸本社で開催される期日限定イベントです。

Q2. 初心者でも参加できますか?
A. 基礎から解説するため、初心者の方も参加可能(大歓迎)です。

Q3. キャンセルはできますか?
A. 15日前23:59まで0%、前日23:59まで50%です。

プロが教える!ドリップのコツとペアリング体験

開催日

2026年3月26日(木)

時間

12:45集合 / 14:30終了予定

料金

12,000円(税込)

定員

12名(最少催行6名)

集合場所

UCC神戸本社2F
〒650-8577
神戸市中央区港島中町7丁目7番7 UCC神戸本社2F
※1F入口ではなく、2F入口よりお入りください。

持ち物

・筆記用具(テキストは当日会場でお渡しします)
・服装に関して指定はございませんが、コーヒーが付着する可能性がございます。
・必要な方はエプロンを持参でお願いいたします。

キャンセルポリシー

15日前 23:59まで 0%
前日 23:59まで 50%
前日 23:59を過ぎた場合 100%

支払方法

予約ページより必要情報入力の上
事前クレジットカード決済のみ
※難しい場合は、お問い合わせください。

開催可否

開催日の14日前23:59まで
※開催に必要な人数に達しない場合、開催中止となります。
※当社都合で開催中止の場合、全額返金いたします。

予約方法

以下の予約ページから事前予約してください

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