中国内モンゴル地域出身の周さんが教える水餃子作り体験です。現地の味を再現したモチモチの生地や、香り高い中国茶と共に楽しむ餃子は、自宅でも再現できるレシピ付き。家族や友人と一緒に、手作りの楽しさを味わえるワークショップです。

餃子作りの魅力を体験

本ワークショップでは、中国内モンゴル出身の周さんから、本格的な水餃子作りを学べます。餃子は現地では主食として日常的に食べられるだけでなく、家族や親しい人との時間を深める大切な文化です。参加者は皮から餃子を作り、現地の調味料を使用して味を調整することで、本場の味を体験できます。作った餃子は中国茶と一緒に試食可能。家庭でも再現できるレシピの提供や、周さんからの特別なプレゼントもあり、学びと楽しさが詰まった内容です。SNS映えする体験としても魅力的で、写真や動画撮影も可能です。

周さん直伝の調理ポイント

ワークショップでは、餃子作りの基本から応用まで、周さんの丁寧な指導を受けられます。生地の練り方や包み方のコツ、具材の下味のつけ方など、日本のレシピ本では伝わりにくい細かいポイントも学べます。中国では餃子は家族が集まる行事やお祝いの席でも作られるため、作業を通じて人との時間を楽しむ文化も体感できます。また、餃子作りの間に香り高い中国茶を味わいながら、文化的な背景や食の歴史についても聞くことができるため、単なる調理体験ではなく、深みのある学びの時間になります。

兵庫県のお得なチケット