fbpx

ひょうごフィールドパビリオン

dav

多可のデリシャスフード

体験内容

  • マイスター工房八千代のキュウリがごろっと入った巻き寿司や道の駅杉原紙の里・多可での播州百日どりを使った「車留満定食」、トリマルシェでの播州百日どりを食べる体験

テーマ性

  • 多可町では地域にちなんだおいしいランチを楽しめる。
  • 多可町には祭りのたびに各家庭で巻き寿司を巻き、お客様をもてなす文化がある。「マイスター工房八千代の天船巻き寿司」はキュウリがごろっと入った巻き寿司で、節分には最大で18,000 本を販売する全国でも有名な巻き寿司だ。
  • 「播州百日どり」は、その名のとおり卵から孵化しておおむね100日間肥育される鶏肉だ。鶏が大きいことが特徴で、肉厚で大きくほおばって噛んだ瞬間、口の中にジュワーっと肉汁が広がる。本プログラムにより、なぜ多可町で巻き寿司が有名になったか、播州百日どりの特長と歴史、昔の暮らしと風習について学ぶことができる。

インスタグラム

体験場所

マイスター工房八千代、道の駅杉原紙の里・多可など

実施日

施設の営業日に準じる

①マイスター工房（木曜日～日曜日）　②道の駅（毎日：水曜定休日）

所要時間

１時間程度

料金

ー

決済手段

道の駅レストラン：カード可　マイスター工房：現金のみ可

受入可能人数

数名程度

予約

マイスター工房：予約可能（推奨）　道の駅：不要

通訳

要

実施主体

多可町

問合せ先

下記「特記事項」を参照してください

アクセス

アクセスマップ：https://maps.app.goo.gl/2pNXa39ZEo6Rc5AT8
Google Map

駐車場

下記「特記事項」を参照してください

特記事項

■マイスター工房八千代

HP：https://www.hari-hari.com/sg-meister.html

アクセスマップ：https://maps.app.goo.gl/hAFTX1UGcsUgSREn6

駐車場：40台（奥：15台） ／大型バス １台

■道の駅杉原紙の里・多可

HP：http://www.sugiharagaminosato.net/

アクセスマップ：https://maps.app.goo.gl/2pNXa39ZEo6Rc5AT8

駐車場：25台/バス４台
TOPへ